「玄米」いかがですか？

こんにちは　かんじんかな～めです。

僕は「ごはん」が大好きです。

１日２合～３合弱食べています。

食べ過ぎ･･･

ここ数年は「玄米」を買って、自宅で精米してました。

「玄米」はカラダにイイ、栄養満点というのは知っているのに、

「玄米」 のまま食べてない･･･ことに気がついて(笑)

今年からは『玄米』を食しています。

替えてからの実感としては、

お通じが素晴らしく良くなりました！

もともとそんなに悪い方ではなかったんですが、

自分史上的には、素晴らしい状態です。

そんな「玄米」の良さをお米屋に聞いたものを参考にお知らせします。

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「玄米」とは、精米していないお米の事。

お米には、米ヌカの部分(表皮・胚芽)に約95%の栄養分が含まれています。

白米だけにすると、みすみす95%の栄養を捨てているわけです。。。

白米は水に浸けたり、まいたりしても腐るだけ。「玄米」を水に浸すと発芽するんです。

なぜなら「玄米」は生きているから。

「玄米」には、カルシウムに食物繊維、

微量ミネナルなどさまざまな栄養バランスが含まれています。

炭水化物やたんぱく質は白米とそう変わりませんが、

血液をつくるのに必要なビタミンB群や鉄などは、

白米に比べ豊富に含まれています。

「完全栄養食品」と言われるゆえんですね。

〇ビタミンが豊富で肌がキレイになる

・血糖値の上昇を抑制する

・脂肪分解酵素を活性化する

①便秘解消

食物繊維が白米の６倍。食物繊維が腸内で水分を吸って排便を促します。

②美容効果

玄米には「Yオリザノール」という成分が含まれているため血糖値を下げるとともに、

良く噛まないと呑み込めないため、ダイエット効果があると言われています。

③食養生におすすめ

玄米には、ビタミン・ミネナルが豊富で、栄養バランスが素晴らしい食品です。

生活習慣病や糖尿病の予防になると言われています。

➃アンチエイジング

人間も酸化し錆びて行きます。老化現象の主な理由が肌のサビ。

肌のしわがきりな、シミが増えてきた。そんな症状が加齢とともに現れてきます。

玄米に多く含まれる、ビタミンEには強い抗酸化作用があり、それらを防いでくれるのです。

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いきなり玄米に切り替えるのも難しいので、

精米度合いを落としたり、炊いて冷凍保存して白米と一緒にたべたりするのも

いいかもしれませんね。

ドラ中にも、１Kgの

「若摘み玄米」

ございます。

ご興味のある方はスタッフまでお問合せくださいね。

最後まで読んでくださってありがとうございます。