『たんぱく質』を知っとこ～②

こんにちは　かんじんかな～めです。

 

前回

 

『たんぱく質』を知っとこ～①で

 

「たんぱく質」って、何なん

 

というお話でした。

https://ameblo.jp/drgs-chuo/entry-12605620522.html

 

今回『たんぱく質』を知っとこ～②では

 

「たんぱく質」の１日の食事摂取推奨量（18歳以上）

 

〇男性・・・６０ｇ

 

〇女性・・・５０ｇ

 

★(育ち盛りの１５～１７歳であれば６５ｇ／日）

 

身近な食材のたんぱく質です。

 

６５ｇのたんぱく質を摂るための食品構成の一例です。

 

・ごはん３００ｇ（丼１杯）　　　　　　←たんぱく質：７．５ｇ

・牛もも肉（脂身なし）１００ｇ　　　←たんぱく質：１９．５ｇ

・紅鮭７０ｇ（１切れ）　　　　　　　　←たんぱく質：１５．８ｇ

・納豆１パック　　　　　　　　　　　←たんぱく質：１２．４ｇ

・牛乳コップ２杯　　　　　　　　　　←たんぱく質：１３．２ｇ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜合計：６８．４ｇ＞

これでも必要量を満たすことができます。

 

普段バランスのよい食事を三食きちんと食べている人なら

 

推奨量を十分に摂取することができてます

 

でも、加齢などによって食事量が減っているとか

 

コロナダイエット中で食事量減らしている

 

という方は、たんぱく質不足にご注意ですぞ

 

 

逆に、１日でこれだけでいいの？って思われた方・・・

 

実は、たんぱく質の源になる食品は、

 

普段から食生活に含まれているものが多いので、

 

体重増加傾向にある方は、過剰摂取になっている傾向なので

 

そちらもご注意願います

 

 

 

食べる順番も意識してみてくださいね。

 

★「たんぱく質ファースト」

 

糖尿病や肥満の対策で、野菜・おかず・ご飯の順番、

 

ベジタブルファーストが推奨されています。

 

この順番だと、野菜でお腹が膨れて、おかずが食べられない方も

 

おられるかと思います。

 

そういう場合は、

 

最初に「肉や魚を食べる」＜ミートファースト＞

 

というのも、ご飯を先に食べるよりも

 

食後の血糖値上昇をを抑えられますよ

 

 

次回はおまけコーナー「たんぱく質クイズ」です。

 

最後までお読みいただきありがとうございます