2011.01.08
◆元気メール
お鍋はダイエットの強い味方♪
チャオ~(^o^)丿
まっさんです(^o^)丿
いつも元気メールを読んで下さりありがとうございます^^
今日もゲンキにいきま笑^^
★まっさんのひとり言
こんにちは~♪
今日は少し寒さも和らいできましたね♪
そし3連休に入りましたね^^
お子様をお持ちの方は
火曜日から学校が始まるので
なかなか普通のリズムを
取り戻せないようですね♪
僕のところは
娘が保育園なので
そういったことはないようですが、
明日はしまじろうのコンサートに行くそうです^^
まっさんは研修入っています^^;
土産話楽しみに顔晴りまっす^^
★元気が出る言葉
~一期一会~
一期一会という言葉があります。
ある方が英語に訳すと分かりやすいよと
教えてくださいました。
一期一会を英語で言うと、
Now And Here なんだそうです。
直訳すれば、「今、ここで」
これだけでは何のことかよく分かりません
が、今この瞬間に、
ここであなたと出会ったその一瞬の命の出会い、
その ご縁を一期一会というんだと
説明してくださいました。
今という時間がズレても駄目。
ここでという場所が違っても駄目。
決して
出会えません。
そういう意味では、
こうして今日この瞬間にここで出会った人たちに、
心 から感謝を言わなくてはなりません。
今日ここでたった一度だけ出会えま したが、
今世ではもう二度と会えないかも知れないのですから♪
★ダイエットマメ知識
冬の代表メニュー“鍋料理”が実はダイエットに
効果的ということをご存知ですか?
【鍋料理のメリット】
・低カロリーで、季節の野菜をたっぷり食べることができる
・カラダの中からポカポカ温まり、代謝を促進
・鍋の具材はダイエット効果のある栄養素が多い
・栄養のバランスが取りやすい
この鍋料理の中でも、ダイエットに向き不向きのものがあります。
それぞれ参考にしてみてくださいね。
【 具材 】
○ 魚介類、豆腐、白滝、旬の野菜、きのこ類
× 脂肪の多い肉、麺類、おもちなどの炭水化物
【 味付け 】
○ 醤油や塩味ベースのあっさりした味付け、キムチ味、ポン酢など
× 砂糖が多い甘辛い味付け、カレー味、ゴマダレなど
【 鍋料理 】
○ 寄せ鍋、しゃぶしゃぶ、チゲ鍋、湯豆腐、たらちり、ちゃんこ
× すき焼き、ラーメン鍋やうどんすきなど麺中心のもの
次に、鍋料理に入れたいおすすめのダイエット食材です。
◆たんぱく質・・・魚、貝類、豆腐など
筋肉のもととなるたんぱく質をとり、基礎代謝を高めましょう。
◆ビタミンB群・・・豚肉、マグロ、サケ、豆腐など
炭水化物、脂質、たんぱく質の代謝にかかせません。
◆マグネシウム・・・昆布、わかめなど海藻類、ほうれん草、アサリ、カキ、海老など
脂肪の燃焼を助けます。
◆クエン酸・・・ポン酢、酢、柑橘類
糖質や脂肪を効率よくエネルギーに変えてくれます。
◆食物繊維・・・根菜類や野菜全般、こんにゃく、きのこ、海藻類など
腸のお掃除役。無駄なものを排出したり、脂肪の吸収を抑えます