2014.05.14

├ダイエット食事編

どうせ食べるなら・・・

体脂肪がつくことで
特に気をつけたいのが「油」よりも
「血糖値」があがることです。

急激に上がる血糖は一気に脂肪へと変わってしまいます

なので
同じものを食べるにも
この「血糖値」が上がり過ぎない食べ方をするのも
意識してもらいたいことです

じゃあどうするかというと・・・
「食べる順番」を考えてみるということです

では
その方法を今日はご紹介しますね

1.まずは野菜から食べます

生野菜・漬物・次に炒めものや煮物など
メニューにサラダがあればそれを一番初めに食べます
食物繊維の多いものを食べることで
急激な血糖値の上りを抑えます

次にタンパク質ですこれも植物性が先ですよ


大豆・卵・お肉とあれば
大豆→卵→お肉の方から食べます。

そして最後に炭水化物です。
もちろん、この炭水化物を減らすというのもOKですよ

ごはんやうどんなどの食事は一番最後です。

こうすることで
糖や脂肪の吸収が抑えられることが
わかっています。

つまり
同じものを同じ量食べるなら
この「食べ順」を意識するだけで
脂肪もたまりにくいということ

逆に
お肉と炭水化物を一緒に食べるということは
脂肪がたまりやすいのです

普段の食事でも意識してもらえるといいですし
特に外食の時は試してみてくださいね

カラダの仕組みを知って
上手くダイエットすすめていきましょう

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