2014.01.19
├ダイエット食事編
カロリーと栄養
カロリーと栄養って
同じだと思っている方もいらっしゃるようですが
これ、ぜんぜん違います
例えば
同じ300キロカロリーでも
ケーキの300kcalと
お野菜中心の食事の300kcal
同じカロリーでも
ビタミンやミネラルは
明らかに後者の方が多いですよね
ビタミンやミネラルなど
それが栄養なんです
ダイエットをするにあたっては
カロリーは抑えたいです
でも栄養は今以上に
カラダにあげることが重要になってきます
車にたとえるなら
カロリーは「ガソリン」
栄養は「オイル」
といった感じでしょうか
ガソリンだけ入って
オイルのない車(カラダ)は
動きませんよね~
ガソリンもスナック菓子や
ケーキばかりではいいガソリンとも言えません
いいガソリン(食事)に
いいオイル(栄養素)があって
車(カラダ)も快適に動き出す
栄養が足らない状態で痩せると
肌や髪などへの影響も大
美肌のエースと言われる
ビタミンA、C、Eや
代謝に欠かせないビタミンB群、
肌や髪の毛を作るたんぱく質を
たっぷり補給してくださいね
また、高カロリーといっても
全くの油抜きも
カサカサの原因になっちゃいます
細胞の膜は
「油」でできているんです
だから
野菜や肉・魚・豆腐や納豆
そしてオリーブオイルなども
摂るようにしましょうね
もちろん
脳や筋肉のエネルギーとして
絶対必要な炭水化物も
朝、昼で摂るようにしましょう
バランスを意識していきましょうね