2014.01.19

├ダイエット食事編

カロリーと栄養


カロリーと栄養って
同じだと思っている方もいらっしゃるようですが
これ、ぜんぜん違います

例えば
同じ300キロカロリーでも
ケーキの300kcalと
お野菜中心の食事の300kcal

同じカロリーでも
ビタミンやミネラルは
明らかに後者の方が多いですよね

ビタミンやミネラルなど
それが栄養なんです

ダイエットをするにあたっては
カロリーは抑えたいです

でも栄養は今以上に
カラダにあげることが重要になってきます

車にたとえるなら
カロリーは「ガソリン」
栄養は「オイル」
といった感じでしょうか

ガソリンだけ入って
オイルのない車(カラダ)は
動きませんよね~

ガソリンもスナック菓子や
ケーキばかりではいいガソリンとも言えません

いいガソリン(食事)に
いいオイル(栄養素)があって
車(カラダ)も快適に動き出す

栄養が足らない状態で痩せると
肌や髪などへの影響も大

美肌のエースと言われる
ビタミンA、C、Eや
代謝に欠かせないビタミンB群、
肌や髪の毛を作るたんぱく質を
たっぷり補給してくださいね

また、高カロリーといっても
全くの油抜きも
カサカサの原因になっちゃいます

細胞の膜は
「油」でできているんです

だから
野菜や肉・魚・豆腐や納豆
そしてオリーブオイルなども
摂るようにしましょうね

もちろん
脳や筋肉のエネルギーとして
絶対必要な炭水化物も
朝、昼で摂るようにしましょう

バランスを意識していきましょうね

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