2012.06.03

◆ダイエット

ベジタリアンはやせる?

カロリーだけで見ると
肉や魚といった
動物性のものよりも

野菜や海藻などの
植物性のものの方が優秀ですね

ですが

極端に植物性の
食品ばかりに偏るのは
危険です~

なぜなら
カラダには「タンパク質」が必要

「タンパク質なら大豆で摂ってるから大丈夫」

と思われるかもしれませんね

しかし~
動物由来のたんぱく質でなければ
できない働きがあるんです~

その一つが
丈夫な骨を作ること

動物性のタンパク質は
カルシウムの吸収を
助けることが分かっています

また
ビタミンB群は
植物性食品には
あまり含まれていません

ビタミンBは
脂肪がエネルギーとして
変換される時に
必要な栄養素

菜食はそういう意味でも
不向きな部分もあるんですね

「過ぎたるは及ばざるがごとし」
健康な
カラダを作るためにも
うまくお肉やお魚を
食べていきましょうね

応援しています

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