2015.08.08
├ダイエット食事編
味わって食べてますか?
食事をするとカラダの中ではどういうことが起こっているのかというと
まずは血糖値が上がります。
そうするとカラダはその「糖」をエネルギーに変えるために
インスリンというホルモンを出して細胞の中へ糖を入れようとします。
ただ
急激に血糖値をあげるものは
大量のインスリンを必要として
かつ、使われないものは脂肪へと変換されて
蓄積されていくというのが仕組みです
早食いは太ると言われますが
この血糖値が上昇し始めるのは
食事を始めてから20~30分後
つまり
それよりも短い時間の「早食い」の食事は
満腹感を感じる間もなく
必要以上の量が食べられる事になって
かつ、インスリン分泌も多くなって脂肪へと変換されやすくなります
なので
ゆっくり時間をかけて食べるという意識を心がけて
食事をしてみてください
でも時間をかけるって面倒くさい。。。
そんな声も聞こえてきそうですが
でしたら「よく味わって」食べてみて
それだけでも
時間は長くなりますよ(笑)
食事は満たすだけでなく「楽しむ」ものでもありますね
少しづつ「意識」変えていきましょうね
応援してますよ~