2011.08.31
◆ダイエット
大豆
女性の方に
特にとってほしいもの
それは、“大豆”
老化予防
更年期症状軽減
乳がん予防
美容目的
コレステロール減少
ダイエット
骨粗鬆症
高血圧・血管予防
認知症予防
多くの効果が
わかっています。
特に女性ホルモンと
同様の働きを
してくれるものとして
“天然のホルモン剤”
なんて言い方を
するときもありますよね。
ダイエットでは
脂肪細胞を減少
させてくれるので、
40~50代頃に急に起きる
コレステロール上昇
皮下脂肪の増加を
防ぐことができ、
体重も維持しやすく
なります。
なので特に
女性には多く食べて
ほしい食べ物です。
ただ、欠点が
あります。
それは吸収率が
悪いこと!
たとえばお豆腐
1/4丁でイソフラボン
15.2mg摂取できますが
実際吸収されるのは
0.95mg・・・
そして1日に
取りたいイソフラボンは
70~75mgと言われています。
とにかく吸収が悪いんです。
でも、吸収よくする
方法が一つだけあります!
それは、発酵していること
発酵した大豆製品は
吸収が良くなります。
納豆、天然の味噌
がいい例ですよね。
特に女性の方は
毎日とっても
足りないぐらいです!
どんどん食べましょう!
◇◆◇豊中市 ドラッグストア中央 増田 朗◇◆◇
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