2021.09.16

◆スタッフブログ

天然だしを使ってみよう

こんにちは かんじんかな~めです。

どうやら僕たちは「塩分」を摂り過ぎているようです。

食塩の摂取の目標値は

○男性1日7.5g未満

○女性1日6.5g未満

です。

5年前と比べると、男女ともそれぞれ0.5gずつ引き下げられていますが・・・

10年で0.8~0.9g減っていますが、まだまだ過剰摂取です。。。

原因としては、

加工食品・インスタント食品、調味料からの塩分摂取量だとか。。。

<小さじ1杯中(5ml)の塩分>
顆粒和風だし=1.3g
昆布茶1.3g
豆板醤=1.0g
オイスターソース=0.7g
ウスターソース=0.5g

<大さじ1杯中(15ml)の塩分>
だししょうゆ=1.3g
お好み焼きソース=1.0g
冷やし中華のたれ=1.0g
サウザンアイランドドレッシング=0.6g
トマトケチャップ=0.5g
フレンチドレッシング=0.5g
ゴマドレッシング=0.4g
マヨネーズ=0.3g
料理酒=0.3g
※日本食品標準成分表2015年版(七訂)

「顆粒だし」って、便利で美味しいので

料理でよく使ってませんか~?

「顆粒だし」は

化学調味料+食塩・糖分が主原料。

鰹節は原材料には使われてなく、煮汁(風味原料)が

使われています。

「だし」がカラダにイイと言われているのは、

「天然だし」

のことですよね。

①食べ過ぎを防ぐ

②こころを安定させる

③疲労改善

④血流改善、冷え予防

⑤脂肪を溜まりにくくする

ということが言われています。

老若男女、健康にもダイエットにも

とても有効な「天然だし」。

ドラッグストア中央でも新藤鰹節店さんご協力の元、

オリヂナルで「天然だし」を作ってます。

「塩」入れてません!

かつお節、サバ、煮干し、昆布

4種のオチヂナルブレンドです!

小さじ1杯とお味噌、ネギやお豆腐でお湯を注ぐだけで

即席みそ汁出来上がり~!

お鍋や煮物にも、サラダやご飯にふりかけても美味しいです。

本日再入荷いたしました。

要冷蔵の為、店頭には陳列しておりませんので、

スタッフまでお気軽にお声掛けくださいね。

最後まで読んでくださってありがとうございます。

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