2014.08.10

├ダイエット生活習慣編

食品表示はしっかり見てね

こんにちは
ドラッグストア中央店長増田です

まだまだ暑い日が続いてますが
体調面は気をつけて
夏を乗り越えましょうね


さて今日は
「食品表示」について・・・

あなたは
お買い物をされるとき
食品表示は見られてますか
 
食品表示の原材料名は
使用した原材料を
食品添加物以外の原材料と
食品添加物
に分けて
それぞれ
『重量が多い順に表示されています』
 
たとえば「ソース」の食品表示は
「醸造酢・砂糖・野菜(たまねぎ・セロリ・ニンジン・その他)・食塩・香辛料」
となっています
 
こう見ると
大まかな味の想像もつきますし
 
砂糖が
お野菜よりも多く入っているので
糖質の割合が多く
つかう時は控えめがいいとも判りますよね

けっこう
知らないところで
摂ってる場合も少なくないんです

特に調味料などは要注意。

油は太るイメージが強いので
ノンオイルドレッシングを使う方も多いとは思いますが
コレにも落とし穴が・・・

油は確かに入っていないのですが
その代わりに入っているのが・・・
「ブドウ糖果糖液」
つまりお砂糖です・・・

しかも成分表示では一番に書いてあります。。。
(表示は含有量の多いものから表示する義務があります)

 
知らぬ間に摂ってしまっている
「糖質」をカットするためにも
 
原材料表示で
砂糖やでんぷんなど
糖質が前の方に表示されている
食品にはご注意を~

応援しています~

 

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