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こんにちは かんじんかな~めです。
昨年秋頃にも、NHKの番組でも
現代人はたんぱく質不足!!
と言われていたり、
老若男女「たんぱく質」を摂りましょう~
とよく耳にしますね。
「たんぱく質」って???
「たんぱく質」は三大栄養素の一つです。
筋肉をはじめ、内臓・皮膚・爪・髪の毛・血液など
身体の様々な部分を作るために欠かせない栄養素なんです。
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なので「たんぱく質」が不足すると、
・筋肉量が減るっ ⇒ 脂肪がとれにくくなるー
・免疫力が下がるっ ⇒ 感染症になりやすくなるー
・肌や髪の質が、悪化・・・ ⇒ 気分がさがってまうー
のです。
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「たんぱく質」は
「動物性たんぱく質」と「植物性たんぱく質」の
大きく二つに分けられます。
「動物性たんぱく質」は肉や魚、卵、乳製品など。
「植物性たんぱく質」は豆類、穀物などに含まれてますね
それぞれが、「たんぱく質」を構成する成分が異なるので、
理想としては、いろんな食品からバランス良く「たんぱく質」
を摂ってくださいね。
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次回は
「たんぱく質」の1日の食事摂取推奨量
をご紹介します。
最後まで読んでくださってありがとうございます
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