節分は「恵方巻き」だけではない♬

今日は２月３日
そう節分の日ですね

関西では
巻き寿司をその年の恵方に向いて食べるという
習慣もありますが
これは、おすし屋さんが作ったらしいですね

某スーパーでは
「妖怪ウォッチ恵方巻き」なるものも登場（笑）
ここまでくると。。。すごいなぁって感じますが^^;

今年の恵方は「西南西」ですね

そもそも
「節分」とは
鬼（邪気・災い・病）を払うことなのですが
そこで登場してくるのが
大豆・イワシです

これらはダイエット中ならしっかり摂って貰いたい食材でもあります

大豆には
良質のタンパク質が豊富に含まれてますし
また女性ホルモンに似た作用は
欠かせませんね

イワシには
DHAやEPAといった不飽和脂肪酸が豊富
中性脂肪やコレステロールを
下げる効果も認められています

いわば「メタボ」の救世主ですね

是非「節分」だけといわずに
日ごろの食材にも付け加えてくださいね

脂肪は外
やせは内

ですね

応援しています