『たんぱく質』を知っとこ～①

こんにちは　かんじんかな～めです。

 

最近、たんぱく質不足とか、たんぱく質を摂ろうとか

 

よく耳にしますね。

 

「たんぱく質」って、何なん

 

「たんぱく質」は三大栄養素の一つです。

 

筋肉をはじめ、内臓・皮膚・爪・髪の毛・血液など

 

身体の様々な部分を作るために欠かせない栄養素なんです。

なので「たんぱく質」が不足すると、

 

・筋肉量が減っちゃう　⇒　脂肪がとれにくくなっちゃう

 

・免疫力が下がっちゃう　⇒　感染症になりやすくなっちゃう

 

・肌や髪の質が、悪化しちゃう　⇒　気分がさがっちゃう

 

のです。

 

「たんぱく質」は

 

「動物性たんぱく質」と「植物性たんぱく質」の

 

大きく二つに分けられます。

 

「動物性たんぱく質」は肉や魚、卵、乳製品など。

 

「植物性たんぱく質」は豆類、穀物などに含まれてますね

 

それぞれが、「たんぱく質」を構成する成分が異なるので、

 

理想としては、いろんな食品からバランス良く「たんぱく質」

 

を摂ってくださいね。

 

次回は

 

「たんぱく質」の１日の食事摂取推奨量

 

をご紹介しま～す。

 

最後まで読んでくださってありがとうございます