レタスをどうやって食べますか？？

突然ですが質問です。

「あなたはレタスをどうやって食べますか？」

「え～。。。だいたい生でサラダにして食べたりするのが
基本じゃないですか？？」
って声が聞こえてきそうですが

おなじ質問を
中国人に聞くとどう答えると思いますか？？

答えは・・・

「炒めて食べる！！」

です

それには理由があるんです。。。

中医学で見ると
レタス（生菜）は清熱爽神といって
体内の熱を下げて気分をさっぱりさせる
性質があると考えられています。

つまり
レタスは涼性の食べ物で
もともと冷え性の人には
あまりお勧めできないというのが
定説になっているんです。

漢方の基本は
自分の体質と逆の性質のものを摂って
バランスを取るようにします。

熱タイプであれば寒涼食品を
寒タイプであれば温熱性の物をといった具合です。

コレを無視すると、状況は良くなりません。。。
寒タイプが
寒涼食品を食べ続けたならば
カラダはますます冷えていくから

だからレタスも
炒めて食べるという習慣があるんでしょうね

中国人は
体を冷やすことを本当に嫌うそうです。。

多にして
「生」は体を冷やす傾向にあります。

もちろん「生」でないと
摂れないものもあるのですが
冷え性の人はこれからの時期気をつけてくださいね

しっかりカラダは
温めていきましょうね

応援しています