2014.02.03

├ダイエット食事編

節分の食材はダイエットにも良いんです!!

今日は2月3日
そう節分の日ですね

関西では
巻き寿司をその年の恵方に向いて食べるという
習慣もありますが
これは、おすし屋さんが作ったらしいですね

その流れに
僕も乗っちゃってるのですが(笑)
今年の恵方は「東北東」ですね

そもそも
「節分」とは
(邪気・災い・病)を払うことなのですが
そこで登場してくるのが
大豆・イワシですよね

これらはダイエット中ならしっかり摂って貰いたい食材でもあります

大豆には
良質のタンパク質が豊富に含まれてますし
また女性ホルモンに似た作用は
欠かせませんね

イワシには
DHAやEPAといった不飽和脂肪酸が豊富
中性脂肪やコレステロールを
下げる効果も認められています

いわば「メタボ」の救世主ですね

是非「節分」だけといわずに
日ごろの食材にも付け加えてくださいね

脂肪は外
やせは内

ですね

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