血糖値を急激にあげないで～

食事をとると
血糖値が上昇し、
膵臓からインスリンというホルモンが
分泌されて糖を肝臓や筋肉に
摂り込み血糖値を低下させます。

この血糖値の上昇が
緩やかなら問題はないのですが

急激な上昇は
カラダを太りやすい状態に・・・

大量のインスリン分泌は
脂肪へと溜めこんでしまう
性質があるんです

そして
これを防ぐ食品として
注目されているのが・・・・

「酢」です＾＾

主成分である酢酸には
血糖値の上昇を緩やかにする
作用があり

食事の初めに
酢の物のような酸っぱいものを
食べるとよいと言われています

もずくや、めかぶなど
食事の前に酢の物食べて
血糖値コントロールしましょうね

応援しています