体の糖化を遅らせる

こんにちは

超筋肉痛のドラッグストア中央店長増田です

不順な天候ですね
今日も店の前まで水が来ました
なんとか大丈夫でしたが
今週は注意しないといけないですね

今日は
「糖化」についてお話します

「糖化」って聞いたことはありますか

「酸化」という言葉は良く聞くと思うのですが
糖化とは、私たちの体内にあるタンパク質と
食事によって摂取した糖が結びついて
糖化したタンパク質が体内に蓄積してしまうことをいうんです

タンパク質は体を構成する主要な成分です
糖化したタンパク質は
元のタンパク質とは違い
体や肌の老化を早める原因に

結果、太りやすくなったり、肌の衰えも加速させます。

糖は体の大切なエネルギーのひとつですが
摂り過ぎは糖化作用が過剰に働くので
以下の2つの食べ方ポイントを意識してもらえると
糖化を防ぐことができるので
参考にしてみてください

１　食事は最低でも20分かける
食べ物から摂取した糖が血液で脳に運ばれると
満腹中枢から満腹のサインがでますが
これにかかる時間が20分程度。

食事をしている最中に
満腹サインを受け取るようにすると
食べる量を抑えることができます。

２　糖質の多い食材を控える
穀類、イモ類、甘いものを控えるようにしましょう。

特に、白米、白パン、麺類、白砂糖など
精製された糖質は控えると同時に、
夕食に炭水化物を抜くor半分の量にすることも効果的です。

偏って食べるのではなく
まんべんなく食べることを
意識してダイエットも進めていきましょう

応援しています