2013.04.29
◆ダイエット
ミネラル不足は禁物
カラダの中での
ミネラルの量は
わずか5%と言われています
たった5%ですが
これがカラダを正常に動かしてくれる
潤滑剤の働きをしてくれるんです
そして
現代の食品には
カロリーは多くても
微量栄養素であるミネラルが不足しています
その原因は加工食品、冷凍食品の増加
水煮食品などの増加
化学肥料の使い過ぎなどです
便利にいつも食べれる環境の反面
栄養素については低下しているのが現状なんです
下のグラフは
コンビニ食を1日した時に摂取する栄養素ですが
どれも基準以下ですね
ミネラル不足になると
体調不良だけでなく精神面でも悪影響が出てくると
言われています(キレる、うつなど)
ダイエットに関して言えば
「ミネラル不足」は代謝の低下も招いて
結果痩せにくいカラダということに
しっかり痩せやすいカラダにしていくためにも
野菜などは栄養価の高い「旬のもの」を
摂るように意識していきましょうね
出来ることはやってみて
できないところはサプリメントなどで
補ってあげることもいいと思いますよ